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第99节 (第3/4页)
衡的目光都被这些尾巴给吸引了。 杜衡原本以为,村子里面颜值第一人是凤归。凤归的霸气和妖艳有目共睹,可是现在的景楠看着无比魅惑,不愧是最高级的狐狸精啊! 就在杜衡要伸手摸景楠的尾巴时,小馄饨站在房门口发出了低声的威胁声。杜衡不好意思的缩回了手,他看到毛茸茸就想摸的习惯到底什么时候能改一改? 景楠叹了一口气,他收回了尾巴后又懒懒的倒在了床上:“好啦,天狐称也拿到啦。你今天看到了我的妖形,总要做点好吃的来交换吧?” 杜衡笑道:“今天做盐水鸭和盐水鹅,保证你会喜欢那个味道。” 景楠看了看小馄饨,他摸了摸唇说道:“我很期待。” 杜衡招招手:“笑笑,我们出去了,别打扰景楠睡觉了。” 笑笑啾啾的从床上跳了下来,没一会儿房间中就只剩了景楠一人。景楠靠在华丽的尾巴上,他打了个哈欠郁闷的说道:“没良心的,也不问问我为什么只有六条尾巴。以前还有点好奇心,现在连问都不问了。” 过了一会儿后景楠对着空气抱怨:“还有你,瞒得了初一还能瞒得了十五?严防死守的反而不好,没听过一句话吗?堵不如疏。” 房间中传来了玄御的声音,可是环视一周后却没看到玄御的影子:“不想让他想起那些事,哪怕晚一天也是好的。景楠,那些回忆对于他而言,太痛了。” 作者有话要说:去世的爷爷经常对猫爸说:老百姓过日子,就是粗布衣衫菜饭饱。以前不是很懂,但是现在越来越理解了。外头的饭菜再好吃,吃完了胃里不踏实,在家里哪怕吃汤泡饭,吃完了胃里也舒服。 小时候我可羡慕别的孩子脖子上能挂着蚕豆项链了,可是家里爸妈太忙,我羡慕了整个童年都没能得到一条。_(:3」∠)_ 葱油蚕豆的方子可行,我试过,做出来的还挺好吃,和酒店里面的味道差不多,大家做的时候记得撒一点糖,加了糖之后蚕豆才会更鲜。 我挺喜欢苋菜的,然而外头烧的苋菜真的吃不下,爆炒之后端上来的苋菜咬不动一股青草的味道。苋菜要嫩嫩的用来汆汤,煮的用铲子一碰就烂了。那时候鲜味才出来,用那个汤拌饭,好吃~ 景楠:我不想吃蚕豆和苋菜,我只想吃盐水鸭,看了我的妖形必须用盐水鸭来交换! 第71章 154 杜衡捧着天狐称去了楼上, 这次他将木盆里面的鸭子和鹅从清水中捞了出来挂在了露台上的竹竿上。等到食材表皮的水滴得差不多之后,他称了称食材的重量。 妖界的鸭子比老家的果然重了不少,老家一只鸭子三斤左右, 而妖界的鸭子有四斤。杜衡现在已经不纠结讨厌的度量换算了, 他现在做东西都跟着天狐称称出来的重量走。 两只鸭子八斤多, 两只鹅就更霸气了, 两只鹅加起来有十二斤。 杜衡提着比他胳膊还粗的鹅脖子对笑笑感慨着:“笑笑,你说妖界的这些鸭子和鹅吃什么长大的?” 笑笑正在扯蚕豆吃:“啾啾~”他不知道呀, 他又不是鸭子。 经过‘缜密’的计算,腌制这些食材需要用一斤半左右的盐。杜衡又抱着天狐称去了厨房中, 有了天狐称, 他相信他一次就能做出成功的盐水鸭和盐水鹅来。 锅中升起了火, 杜衡将称好的一斤半食盐倒入了温热的铁锅中,铁锅要保持干爽,里面不能有水,炒制盐粒的时候火也要小。 等到盐粒微微热了之后, 他将准备好的一两半花椒和八钱八角给倒入了锅中。炒勺细细的搅拌着盐粒和香料,杜衡仔细的观察着锅里的花椒盐的颜色, 等到颜色微微发黄时, 盐粒中的水分就被炒干,香料的香味也被激发出来, 那时候就能出锅了。 没一会儿杜衡就将炒好的花椒盐盛在了干燥的瓷碗中, 微黄的花椒盐散发着一股香味。杜衡捏起里面的八角看了看,八角已经被炒得又干又脆, 轻轻一掰就能将它们掰成小瓣了。 趁花椒盐冷却的时候,杜衡要调老卤了。 盐水鸭是一种卤味,可是又和其他的卤味不一样。它需要在卤料中长